โดย มาร์ค ลัลลานิลลา เผยแพร่เมื่อ 09 กรกฎาคม 2019
โดยไกล, การใช้ที่ใหญ่ที่สุดของเทคโนโลยีสล็อตเว็บตรง แตกง่ายจีเอ็มโออยู่ในพืชผลทางการเกษตรขนาดใหญ่. (เครดิตภาพ: Shutterstock)สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม, หรือจีเอ็มโอ, เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีดีเอ็นเอของมันมีการเปลี่ยนแปลงหรือแก้ไขในทางใดทางหนึ่งผ่านพันธุวิศวกรรม.
ในกรณีส่วนใหญ่, จีเอ็มโอมีการเปลี่ยนแปลงด้วยดีเอ็นเอจากสิ่งมีชีวิตอื่น,
ไม่ว่าจะเป็นแบคทีเรีย, พืช, ไวรัสหรือสัตว์; สิ่งมีชีวิตเหล่านี้บางครั้งเรียกว่าสิ่งมีชีวิต “ดัดแปรพันธุกรรม” พันธุศาสตร์จากแมงมุมที่ช่วยให้แมงกะพรุนผลิตผ้าไหมเช่นสามารถแทรกเข้าไปในดีเอ็นเอของแพะธรรมดาฟังดูเป็นเรื่องไกลตัว แต่นั่นเป็นกระบวนการที่แน่นอนที่ใช้ในการเลี้ยงแพะที่ผลิตโปรตีนไหมในนมแพะ Science Nation รายงาน จากนั้นนมของพวกเขาจะถูกเก็บเกี่ยวและโปรตีนไหมจะถูกแยกออกเพื่อสร้างวัสดุไหมที่มีน้ําหนักเบาและแข็งแรงเป็นพิเศษพร้อมการใช้งานในอุตสาหกรรมและการแพทย์ที่หลากหลาย
ช่วงเวียนหัวของประเภทจีเอ็มโอก็เพียงพอที่จะ boggle ใจ. CRISPR ซึ่งเป็นเครื่องมือแก้ไขจีโนมแบบใหม่ได้อนุญาตให้นักพันธุศาสตร์ผสมพันธุ์หมูจีเอ็มโอที่เรืองแสงในที่มืดโดยการใส่รหัสพันธุกรรมเรืองแสงแมงกะพรุนลงใน DNA หมู CRISPR กําลังเปิดประตูสู่การดัดแปลงพันธุกรรมที่ชอบซึ่งเป็นไปไม่ได้เมื่อสิบปีก่อน
เหล่านี้เป็นตัวอย่างที่ค่อนข้างป่าเถื่อนมากขึ้น, แต่ GMOs มีอยู่แล้วทั่วไปมากในอุตสาหกรรมการเกษตร. การดัดแปลงทางพันธุกรรมที่พบบ่อยที่สุดได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างพืชที่ให้ผลผลิตสูงขึ้นผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกันมากขึ้นและต่อต้านศัตรูพืชยาฆ่าแมลงและปุ๋ย
อาหารดัดแปลงพันธุกรรม
ตามที่หอสมุดแห่งชาติแพทยศาสตร์ (ส่วนหนึ่งของศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติหรือ NCBI) วิศวกรรมทางพันธุกรรมหรือจีเอ็มอาหารคืออาหารที่มียีนต่างประเทศจากพืชหรือสัตว์อื่น ๆ แทรกเข้าไปในรหัสพันธุกรรมของพวกเขา ส่งผลให้อาหารที่มีรสชาติสม่ําเสมอรวมทั้งทนต่อโรคและความแห้งแล้ง
อย่างไรก็ตาม, NCBI ยังรักษารายการของความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นที่เกี่ยวข้องกับอาหารจีเอ็ม,
รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นไปได้ว่าสิ่งมีชีวิตที่ดัดแปลงสามารถผสมพันธุ์กับสิ่งมีชีวิตตามธรรมชาติซึ่งนําไปสู่การสูญพันธุ์ที่เป็นไปได้ของสิ่งมีชีวิตดั้งเดิม ตัวอย่างเช่นต้นกล้วยแพร่กระจายทั้งหมดด้วยวิธีการโคลนนิ่ง กล้วยตัวเองเป็นหมัน
โดยไกล, การใช้ที่ใหญ่ที่สุดของเทคโนโลยีจีเอ็มโออยู่ในพืชผลทางการเกษตรขนาดใหญ่. อย่างน้อย 90% ของถั่วเหลือง, ฝ้าย, คาโนลา, ข้าวโพดและหัวบีทน้ําตาลที่ขายในสหรัฐอเมริกาได้รับการออกแบบทางพันธุกรรม. การนําข้าวโพดที่ดื้อต่อสารกําจัดวัชพืชมาใช้ซึ่งชะลอตัวลงในปีก่อนหน้าได้เร่งตัวขึ้นโดยสูงถึง 89% ของพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดในสหรัฐฯในปี 2014 และ 2015 ตามรายงานของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา
หนึ่งในสิ่งที่ดึงดูดใจมากที่สุดสําหรับการยอมรับอย่างกว้างขวางของพืชจีเอ็มโอคือความต้านทานศัตรูพืช. ตามที่องค์การอนามัยโลก, หนึ่งในวิธีการที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรวมความต้านทานศัตรูพืชเข้ากับพืชคือผ่านพันธุศาสตร์ Bacillus thuringiensis (Bt) ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ผลิตโปรตีนที่ขับไล่แมลง. พืชจีเอ็มโอที่ดัดแปลงด้วยยีนบีทีมีความต้านทานต่อแมลงศัตรูพืชที่พิสูจน์แล้ว, จึงช่วยลดความจําเป็นในการฉีดพ่นสารกําจัดศัตรูพืชสังเคราะห์ในวงกว้าง.
GMOs ปลอดภัยหรือไม่?
นักเคลื่อนไหวต่อต้านจีเอ็มโอยืนยันว่าจีเอ็มโออาจทําให้เกิดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมและปัญหาสุขภาพสําหรับผู้บริโภค.หนึ่งในองค์กรต่อต้านจีเอ็มโอดังกล่าวคือศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารซึ่งเรียกพันธุวิศวกรรมของพืชและสัตว์ว่า “หนึ่งในความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและยากจะแก้ไขได้มากที่สุดในศตวรรษที่ 21″
”อาหารดัดแปลงพันธุกรรมเชื่อมโยงกับปฏิกิริยาที่เป็นพิษและแพ้ความเจ็บป่วยปศุสัตว์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อและตายและความเสียหายต่ออวัยวะแทบทุกชิ้นที่ศึกษาในสัตว์ทดลอง” ตามรายงานของ Institute for Responsible Technology กลุ่มนักเคลื่อนไหวต่อต้านจีเอ็มโอสล็อตเว็บตรง แตกง่าย
